文昌鱼

来源：作者：发布时间：2018-01-01浏览：次

分享到：

属头索纲，文昌科。俗称扁担鱼，产于广西北海党江等沿海乡镇，是世界上海洋珍稀动物这一。文昌鱼又是海味珍品，与鸡蛋一起蒸熟吃，营养丰富，味道甚好。文昌鱼通常钻在粗松的沙滩里，仅露出头部，全身无色透明、肌节明显，左右两侧扁，身体两头尖中间宽。在生物学上有很大的研究价值，又是海味珍品，被列为世界珍贵稀有动物之一。