为全面培养妇女人才的各项技能，提高妇女人才的综合素质，市妇联开展了“2017年‘魅力女性 美丽人生’大讲堂”活动。9月8日下午，我馆派出一名巾帼文明岗党员参加由北海市妇联、北海市直属机关工委主办的大讲堂活动第四讲——“焙烤技术方案”。
　　此次培训内容为中西式面点，培训分两个环节进行，一是制作双色玫瑰花馒头，二是制作曲奇饼干、冰皮月饼，培训采取理论与实际操作相结合的方式授课。活动中大家统一佩戴帽子和围裙，热情高涨，积极主动学习焙烤原理和面点糕点的制作过程，了解生活中的小常识，大家在学习时间已经结束时还意犹未尽，期盼下次培训的到来。
　　焙烤技术是一门精湛的技艺，在生活快节奏的今天，焙烤食品成为生活中不可缺少的食品之一，食品焙烤强调的是健康与环保，宣传回归自然和自我保健，这也是我馆参加此次培训的目的所在。

图为老师现场教授制作曲奇饼

图为北海市图书馆巾帼文明岗党员崔爱武现场实践制作曲奇饼