北海市图书馆开展“民族团结心向党”劳动公益学堂之“美好‘食’光—

北海市图书馆开展“民族团结心向党”劳动公益学堂之“美好‘食’光——小厨师大厨房”系列活动（第十一期）

来源：活动辅导部作者：王华夏发布时间：2023-08-02浏览：次

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　　为进一步深化社会主义核心价值观的宣传与教育，引领未成年人感悟社会主义核心价值观的深刻内涵，培养热爱劳动的美德，7月29日，由北海市旅游文体局主办，北海市图书馆、北海天龙湾璞悦酒店、美大集成灶联合开展了“民族团结心向党”劳动公益学堂之“美好‘食’光——小厨师大厨房”系列活动（虾仔饼）。同时这也是该系列活动首次走出图书馆到馆外开展，与北海天龙湾璞悦酒店合作，吸引了30多组亲子家庭的共同参与。

活动现场

　　活动中，主讲老师为小读者分享了绘本故事《挑食的弗雷达》让孩子们直观的感受到挑食带来的严重后果，主动改正自己的不良饮食习惯。问答互动环节中，孩子们积极踊跃地举手回答问题，现场气氛热烈。大家纷纷表示要培养良好的饮食习惯，还要争做“光盘侠”，养成健康良好的身体。

小朋友积极回答主讲老师的提问

　　虾仔饼，别称虾公饼，是广西北海市的知名特色美食。虾仔饼以小海虾、檽米、稻米、冬茹、食用盐等为制做原材料，放进锅中炸制而成。制成品颜色金黄，外酥里嫩，可依个人口味浇上生抽、醋或是香辣等调料，味儿十分爽口，备受大家的钟爱。

虾仔饼

　　活动邀请天龙湾璞悦酒店的麦思灵厨师为大家讲解虾仔饼的制作方法。酒店工作人员准备好色拉油、葱花、虾仔、鸡蛋、淀粉、面粉、盐等,小读者们拿着手里的食材跃跃欲试。

麦思灵厨师在为小读者们讲解制作要点

虾仔饼的制作食材

　　小读者们在家长的帮助下，将面粉、淀粉和少量水混合至黏稠面糊状，然后加入适量香葱、虾仔，倒进碗里。整个活动现场其乐融融，欢声笑语不断，小读者们在食材四溢的香味中感受着劳动的乐趣。

小读者们亲自动手制作

按照厨师的讲解将食材按比例混合一起

搅拌面糊

小读者们制作的虾仔饼面糊

厨师在帮助小朋友们炸虾仔饼

排队等待新鲜的虾仔饼出锅

小朋友们品尝自己亲手制作的虾仔饼

　　热乎乎、黄澄澄、外酥里嫩的虾饼炸好出锅后，小读者们开心地品尝亲手制作的佳肴。随后活动进入亲子插花环节，孩子们使用酒店提供的新鲜荷花，经过一番修剪、整枝、拼插，鲜花变成了一个个让人赏心悦目的花束艺术作品。孩子们把制作好的花束送给家长，现场充满了浓浓的爱意。

亲子插花现场

　　此次活动将图书馆绘本阅读和劳动教育相结合，引入社会力量，发掘绘本的综合教育功能，让孩子们潜移默化地形成热爱劳动的美德和良好饮食习惯，并将其内化于心，外化于行，践行核心价值观，树立美好品格。

活动合影

北海市图书馆开展“民族团结心向党”劳动公益学堂之“美好‘食’光——小厨师 大厨房”系列活动（第十一期）

北海市图书馆开展“民族团结心向党”劳动公益学堂之“美好‘食’光——小厨师大厨房”系列活动（第十一期）