珠城书友会公益讲座：“北海滋味”

来源：活动辅导部作者：张文静发布时间：2021-10-22浏览：次

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　　北海历史悠久，文化底蕴深厚，是古代“海上丝绸之路”的重要始发港，国家历史文化名城。这里三面环海，海产资源丰富，饮食文化多样，鸡屎藤籺、炸虾子饼、沙蟹汁等都是大家耳熟能详的美食。

鸡屎藤籺

　　本期活动带您进入籺的世界,各式各样的籺让人目不暇接。单单从样式上可以做成12种以上，馅料从味道上分咸味、甜味、调味料等，可以根据自身的口味，进行不同的配搭。想要了解籺的更多知识，快来图书馆一起学习吧！

　　活动安排:

　　珠城书友会公益讲座之“北海滋味”——北部湾经济区图书馆服务联盟阅读推广活动

　　时间：2021年10月24日上午10:00

　　地点：北海市图书馆五楼活动室

　　内容：

　　1.主讲老师讲述北海特色美食知识；

　　2.主讲老师现场制作美食（叶子籺）；

　　3.读者现场制作、品尝美食（叶子籺）；

　　4.推荐书单《北海美食》。

　　1.名额有限，每个报名号只限一人参加；

　　2.请佩戴口罩、测量体温、持“二码”：健康码和新冠病毒疫苗接种记录（标识）参加活动。