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《低脂低油低盐的美食生活》
点击:1404  来源:  作者:


作者:王晶主编

出版社:电子工业出版社

索书号:R151.4/1060

 

【作者简介】王晶,309医院营养科主治医师,营养学科普专家,中国营养学会会员。深厚的中医知识功底,加上多年西医营养科的临床经验,更有丰富多样的教学活动积累,从事营养临床及科普工作多年,一直孜孜不倦地向广大姓普及健康营养知识,在《健康时报》、《中国食品杂志》、《育儿生活》等报刊杂志发表多篇专业文章,编有多部有关食物营养的科普图书。

【内容简介】本书以营养为基础,向读者介绍 "低脂、低油、低盐”饮食。首先让读者认识到为什么要“三低饮食”? 因为脂、油、盐是优质健康生活的分水岭。书中既讲明科学道理,又给出解决方案,解决读者为什么吃、怎么吃、怎么做等诸多饮食困惑。


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